{"id":33287,"date":"2026-10-28T11:46:28","date_gmt":"2026-10-28T14:46:28","guid":{"rendered":"https:\/\/jornalcandango.com.br\/?p=33287"},"modified":"2026-10-28T11:46:28","modified_gmt":"2026-10-28T14:46:28","slug":"ouvir-musica-durante-as-refeicoes-realca-o-sabor-da-comida-sugere-estudo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/jornalcandango.com.br\/?p=33287","title":{"rendered":"Ouvir m\u00fasica durante as refei\u00e7\u00f5es real\u00e7a o sabor da comida, sugere estudo"},"content":{"rendered":"
\n

Publicado na revista Scientific Reports<\/a>, um estudo apontou que ouvir m\u00fasica durante uma refei\u00e7\u00e3o pode real\u00e7ar o sabor dos alimentos.<\/span> A pesquisa foi feita a partir de exames de imagem cerebral, que revelaram que as melodias ativam as mesmas regi\u00f5es associadas ao paladar.<\/strong><\/p>\n

\n

\u201cQuando a m\u00fasica chega aos nossos ouvidos ao mesmo tempo em que comemos, podemos ver que o c\u00e9rebro responde com mais intensidade do que quando o paladar \u00e9 experimentado sem m\u00fasica\u201d, declarou uma das autoras, Alberte Baggesgaard Seeberg.<\/p>\n<\/blockquote>\n

Para a an\u00e1lise, participantes foram submetidos a exames em aparelhos de resson\u00e2ncia magn\u00e9tica. O processo incluiu etapas como ouvir apenas uma m\u00fasica, degustar solu\u00e7\u00f5es com diversos sabores e, em uma terceira fase, vivenciar ambas as situa\u00e7\u00f5es simultaneamente.<\/strong><\/p>\n

<\/svg> Magnific\/Getty Images<\/span>
A comida desperta emo\u00e7\u00f5es<\/figcaption><\/figure>\n

Os resultados indicaram que regi\u00f5es cerebrais espec\u00edficas foram ativadas justamente nessa \u00faltima etapa. Diante disso, os pesquisadores sugeriram que o paladar tamb\u00e9m \u00e9 uma experi\u00eancia constru\u00edda pelo c\u00e9rebro<\/a>.<\/span><\/p>\n

\u201cPara pessoas em risco de desnutri\u00e7\u00e3o, algo t\u00e3o simples pode potencialmente melhorar a experi\u00eancia alimentar. H\u00e1 muito que podemos fazer, frequentemente a um custo muito baixo, para melhorar a qualidade de vida de algumas pessoas\u201d, encerrou Alberte.<\/p>\n

<\/svg>Entre no canal de WhatsApp
\ndo Metr\u00f3poles Vida & Estilo<\/span><\/a>\n<\/div>\n