{"id":22368,"date":"2020-06-25T09:14:54","date_gmt":"2020-06-25T12:14:54","guid":{"rendered":"https:\/\/jornaldoplanalto.com.br\/web\/?p=22368"},"modified":"2020-06-25T09:14:54","modified_gmt":"2020-06-25T12:14:54","slug":"festival-panelas-da-casa-apresenta-edicao-saudade","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/jornalcandango.com.br\/?p=22368","title":{"rendered":"Festival Panelas da Casa apresenta edi\u00e7\u00e3o \u201cSaudade\u201d"},"content":{"rendered":"<div><em>Dispon\u00edvel apenas no formato take-out, os clientes poder\u00e3o escolher e saborear as del\u00edcias de seus restaurantes preferidos<\/em><br \/>\n<strong>\u00a0<\/strong><\/div>\n<div>\n<p>O Distrito Federal \u00e9 o terceiro maior polo gastron\u00f4mico do Pa\u00eds. Contudo, devido a pandemia causada pelo novo coronav\u00edrus diversos segmentos, entre eles a gastronomia, precisaram suspender ou readaptar suas atividades temporariamente. Mesmo com as adversidades e dificuldades enfrentadas at\u00e9 o momento, o Festival Panelas da Casa encontrou um jeito de se aproximar novamente de todos que o fazem acontecer.\u00a0<em><strong>Entre os dias 25 de junho e 5 de julho de 2020, a edi\u00e7\u00e3o &#8220;Saudade\u201d chega para aquecer os cora\u00e7\u00f5es e o paladar dos brasilienses.<\/strong><\/em><\/p>\n<p>Em um formato diferente, sete restaurantes renomados da capital, que participam da Confraria Panelas da Casa, ir\u00e3o oferecer um prato (para duas pessoas) + 1L de chope Colombiana (Pilsen) \u00a0pelo valor de R$ 59 (cinquenta e nove reais).<\/p>\n<p>Os pedidos poder\u00e3o ser realizados pelos telefones das casas participantes e ser\u00e1 exclusivo no formato take-out- onde o cliente faz apenas a retirada no local. Participam desta edi\u00e7\u00e3o os restaurantes: Bem te Vi, Cantucci, Carpe Diem, C&#8217;est la Vie, El Paso, Grano &amp; Oliva e Nossa Cozinha Bistr\u00f4.<\/p>\n<p>Cada unidade foi respons\u00e1vel por escolher o menu que ser\u00e1 oferecido. Segundo a organiza\u00e7\u00e3o o objetivo n\u00e3o \u00e9, exclusivamente, criar ou apresentar um novo prato, mas sim, aproximar novamente a clientela dos estabelecimentos.<\/p>\n<p>\u201cEstamos com saudades de ver nossos amigos e clientes felizes em nossas casas, onde compartilhamos momentos de alegria, amor e prazer. Essa vers\u00e3o do festival \u00e9 para demonstrar gratid\u00e3o a quem sempre nos prestigia e ajuda, ainda que em tempos t\u00e3o dif\u00edceis\u201d, comenta empres\u00e1rio Andrei Prates.<\/p>\n<p><strong>Sobre a Confraria Panelas da Casa<\/strong><\/p>\n<p>O Panelas da Casa \u00e9 um festival que nasceu da confraria de amigos no ano de 2015. Criada pelo empres\u00e1rio Andrei Prates e pelos chefs Mateus Takano e Alexandre Albanese, o grupo se reunia todos os meses para trocar ideias, experi\u00eancias e, \u00e9 claro, um bom bate-papo. Dos encontros surgiu uma vontade comum que foi movimentar a gastronomia de Bras\u00edlia e levar ao p\u00fablico da cidade algo diferente. Ano a ano, novas casas s\u00e3o convidadas a participar e assim como os outros restaurantes mostrar um pouco da gastronomia oferecida.<\/p>\n<p><strong>Confira o menu de cada restaurante participante<\/strong><\/p>\n<\/div>\n<ul>\n<li><strong>Bem Te\u00a0Vi<\/strong><\/li>\n<\/ul>\n<div><em>Ninho<\/em>\u00a0&#8211; tiras de fil\u00e9 de frango grelhado e l\u00e2minas de ma\u00e7\u00e3 salteada, regado com molho de iogurte, mostarda e parmes\u00e3o. Acompanhado com arroz de br\u00f3colis e legumes puxados no azeite.<\/div>\n<ul>\n<li><strong>Cantucci\u00a0<\/strong><\/li>\n<\/ul>\n<div><em>Gnocchi\u00a0<\/em>&#8211; primeiro e mais tradicional prato do Cantucci. Massa fresca feita na casa, molho r\u00f4ti cremoso do chef, tiras de fil\u00e9 e cebolinha.<\/div>\n<ul>\n<li><strong>Carpe Diem\u00a0<\/strong><\/li>\n<\/ul>\n<div><em>Milanesa de fil\u00e9 su\u00edno com maionese de batata<\/em>\u00a0&#8211; fil\u00e9 su\u00edno \u00e0 milanesa de farinha panko com salada de batata com bacon, molho de iogurte e mostarda.<\/div>\n<ul>\n<li><strong>C&#8217;est la Vie<\/strong><\/li>\n<\/ul>\n<div>\n<p>Os crepes mais pedidos para trazer boas lembran\u00e7as.<\/p>\n<p><em>Galette Indiana\u00a0<\/em>&#8211; massa de trigo sarraceno, recheada com frango ao molho bechamel com curry picante, ma\u00e7\u00e3 e passas caramelizadas com a\u00e7\u00facar mascavo, canela e anis estrelado.<\/p>\n<p><em>Cariri Crepe<\/em>\u00a0&#8211; fil\u00e9 mignon fatiado, gorgonzola, catupiry, cebola e cheiro verde.<\/p>\n<p>Observa\u00e7\u00e3o: o cliente receber\u00e1 um crepe de cada sabor<\/p>\n<\/div>\n<ul>\n<li><strong>El Paso<\/strong><\/li>\n<\/ul>\n<div><em>Fajitas de Fil\u00e9 com queijo picante<\/em>\u00a0&#8211; fatias de Fil\u00e9 Mignon grelhadas com cebola e piment\u00f5es, cobertas com queijo cremoso e molho de Jalape\u00f1os. Acompanha arroz mexicano, guacamole e totopos.<\/div>\n<ul>\n<li><strong>Grano &amp; Oliva<\/strong><\/li>\n<\/ul>\n<div><em>Margherite<\/em>\u00a0&#8211; tradicional como feito em Napoli. Massa 48h, molho pomodoro, mozzarella di b\u00fafala, parmes\u00e3o e manjeric\u00e3o. Acompanhado de Azeite Aromatizado<br \/>\nNossa Cozinha Bistr\u00f4<br \/>\nCostelinha su\u00edna ao molho Barbecue &#8211; costelinha su\u00edna ao molho barbecue da casa, acompanhada de batata r\u00fastica com molho cheddar e bacon.<\/div>\n<div><\/div>\n<div><strong>Servi\u00e7o<br \/>\nFestival Panelas da Casa \u2013 edi\u00e7\u00e3o \u201cSaudades\u201d<br \/>\nData: de 25 de junho at\u00e9 5 julho de 2020<br \/>\nValor: prato para duas pessoas + 1L de chope Colombina &#8211; R$ 59,00 (cinquenta e nove reais)<br \/>\nExclusivo no formato take-out, o cliente faz a retirada no restaurante<br \/>\nComo pedir:<\/strong><\/div>\n<ul>\n<li><strong>Bem te Vi\u00a0<\/strong><\/li>\n<\/ul>\n<div>Hor\u00e1rio de Funcionamento: todos os dias da semana para almo\u00e7o, das 11h30 \u00e0s 14h45;<br \/>\nDe quinta a domingo para o jantar, das 17h \u00e0s 22h30.<br \/>\nPedidos pelo site:\u00a0<a href=\"http:\/\/www.bemteviaqui.com.br\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\" data-saferedirecturl=\"https:\/\/www.google.com\/url?q=http:\/\/www.bemteviaqui.com.br&amp;source=gmail&amp;ust=1593171558490000&amp;usg=AFQjCNEJ0pTeTGDQjsa4dnXDhYAevt5EmA\">www.bemteviaqui.com.br<\/a>\u00a0ou pelo telefone (61) 98117-7631<br \/>\nEndere\u00e7o: CLS 408, Bloco A<\/div>\n<ul>\n<li><strong>Cantucci\u00a0<\/strong><\/li>\n<\/ul>\n<div>Hor\u00e1rio de Funcionamento: de ter\u00e7a a domingo, das 11h \u00e0s 23h<br \/>\nPedidos pelo telefone da casa (61) 3328-5242 ou ifood<br \/>\nEndere\u00e7o: CLN 403 Bloco E<\/div>\n<ul>\n<li><strong>Carpe Diem\u00a0<\/strong><\/li>\n<\/ul>\n<div>Hor\u00e1rio de Funcionamento: de segunda a s\u00e1bado, das 12h \u00e0s 20h e domingo, das 12h \u00e0s 17h.<br \/>\nPedidos pelo telefone ou WhatsApp (61) 3325-5301<br \/>\nEndere\u00e7o: CLS 104, bloco D, loja 1<\/div>\n<ul>\n<li><strong>C&#8217;est la Vie<\/strong><\/li>\n<\/ul>\n<div>Hor\u00e1rio de Funcionamento &#8211; de quinta a domingo no almo\u00e7o,das 11h30 \u00e0s 14h45 e no jantar, das 17h \u00e0s 22h30.<br \/>\nPedidos pelos telefones: (61) 3244-6353 \u00a0e (61) 98117-7631<br \/>\nEndere\u00e7o: CLS 408,Bloco A<\/div>\n<ul>\n<li><strong>El Paso<\/strong><\/li>\n<\/ul>\n<div><em>Asa Norte e Asa Sul<\/em><br \/>\nHor\u00e1rio de Funcionamento: de segunda a domingo, das 11h \u00e0s 22h.<em>Terra\u00e7o Shopping<\/em><br \/>\nHor\u00e1rio de Funcionamento: de ter\u00e7a a sexta, das 18h \u00e0s 22h. S\u00e1bado e Domingo, das 11h \u00e0s 22h.Pedidos pelo telefone ou WhatsApp (mesmo telefone fixo de cada unidade)<br \/>\nAsa Sul: (61) 3323-4618<br \/>\nEndere\u00e7o: CLS 404, Bloco CAsa Norte: (61) 3349-6820<br \/>\nEndere\u00e7o: CLN 110, Bloco B<\/p>\n<p>Terra\u00e7o Shopping: (61) 3233-5197<br \/>\nEndere\u00e7o: Shopping Terra\u00e7o Shopping &#8211; Lojas 145 e 146, Octogonal<\/p>\n<\/div>\n<ul>\n<li><strong>Grano &amp; Oliva<\/strong><\/li>\n<\/ul>\n<div>Hor\u00e1rio de Funcionamento: de ter\u00e7a a domingo, das 17h \u00e0s 23h<br \/>\nPedidos pelo telefone da casa (61) 3037-2147 ou ifood<\/div>\n<div>Endere\u00e7o: CLN 403 Bloco E<\/div>\n<ul>\n<li><strong>Nossa Cozinha Bistr\u00f4\u00a0<\/strong><\/li>\n<\/ul>\n<div>Hor\u00e1rio de Funcionamento: de segunda a s\u00e1bado para o almo\u00e7o, das 11:30h \u00e0s 15h e de quinta a s\u00e1bado para o jantar, das 19h \u00e0s 22h.<br \/>\nPedidos pelo telefone: (61)3326-5207 ou WhatsApp (61) 98601-6517<\/p>\n<div class=\"yj6qo\"><\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Dispon\u00edvel apenas no formato take-out, os clientes poder\u00e3o escolher e saborear as del\u00edcias de seus restaurantes preferidos \u00a0 O Distrito Federal \u00e9 o terceiro maior polo gastron\u00f4mico do Pa\u00eds. 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